一、现在中国人民生活条件好了，还会缺少维生素和矿物质吗？ 
答：是的，缺乏的情况还很严重，根据国家第三次大规模营养调查发现，很多人的维生素和矿物质的摄取量在安全线以下，已经对身体健康造成了伤害，其中：严重缺乏的有：维生素B2、维生素A、钙，平均水平分别仅仅达到中国RDA标准的58.4%，61.7%，49.2%，普遍缺乏的有：锌、铁、维生素B1、维生素C、硒、维生素B6等。

二、为什么说维生素要每天坚持补充，间歇性补充会影响效果吗？ 
答；因为维C、维B1、维B2、维B6等在人体内停留的时间不超过24小时，缺乏时，如果不及时补充，对身体健康不利，因此，坚持每日补充才是科学的。

三、长期服用组合维生素，有副作用吗？ 
答：如果是健康食品，无副作用。因为这是国家批准健康食品的首要条件，西方服用维生素和矿物质已有60多年历史，从未发现与副作用有关的案例。中国权威营养机构建议长期补充。

四、中国女士的营养需要有什么特点？ 
答：月经会导致失血，大量的铁也随之流失，所以应适当补足铁。维生素C和维生素E，有很好的抗氧化效果，对于女性延缓衰老，美容有很大的帮助。还应适当的补充维生素A、维生素B、锌、硒等。

五、每天都吃大量的蔬菜水果，还需要补充维生素吗？ 
答：需要，多吃蔬菜、水果仅多补充了维生素C等少数维生素，其它很多重要的维生素和矿物质仍严重缺乏。

六、十年的营养目标： 
答：科学家的研究发现，人在不同的年龄段需要补充不同的营养，在不同的年龄段加强物定的营养，能起到增加能量，提高生育质量，加强免疫力，缓解更年期症状等功效，所以，为了保持身体健康，您应该根据您的营养目标来调节饮食。 20-30岁：1.应该增加铁的摄入量，主要食物来源：红肉（瘦猪肉、牛、羊肉），禽类、绿叶蔬菜 2.增加维生素C的摄入量，每日三餐各服1000毫克维生素C。

30-40岁：1.增加叶酸的摄入量，每天应该保持在400毫克，它能防止生育缺乏症。 2.增加钙的的摄入量，每天至少800mg，充足的钙能有效防止骨质疏松。

40岁以上：1.少喝咖啡，咖啡会扩张血管，研究表明，咖啡因能引起潮热。 2.确保日常饮食中含有丰富的异黄酮和硼，可以防止雌激素水平降低。 

七、食用健康食品多久才能看到效果？ 由于多种营养素均有助于人体的新陈代谢，提高生命活力，只要持之以恒食用健康食品，就会感到精力更加充足。此外，多种营养素也有助于增强免疫人体相能力，所以长期食用健康食品能减少生病的机会。而功能性健康食品则可通过其特殊的功效成分逐渐调理应生理功能，也是有一个循序渐进的改善过程。